Beda negara beda juga makanan favorit yang senantisa dijajajakan dipinggir jalan. Salah satu contoh yakni negara Korea, negara ini menawakan beberapa
menu makanan yang berfariasi dan beragam, hingga terkenal ke
mancanegara. Untuk mencicipi hidangan terpopuler di Korea tidaklah harus
melulu ke restoran mahal, kita juga bisa menjelajahi wisata kuliner di
Pinggir jalan dengan harga jauh lebih terjangkau.
Bicara
soal rasa , makanan Korea ternyata memiliki cita rasa yang unik,
seperti mencicipi kue contohnya, di Korea pembuatan kue pada umumnya
menggunakan tepung beras bukan menggunakan tepung terigu. Nah untuk
mencicipi kuliner murah terpopuler di pinggir jalan berikut ini jenis
makanan terpopuler di Korea yang wajib anda coba di musim dingin:
Odeng
Makanan
korea yang satu ini biasanya sering ditemui di sepanjang jalan,Pedagang
menjualnya dengan mengguakan tenda “Pojangmacha”. Odeng
merupakan makanan yang kerap dicari ketika musim dingin tiba. Odeng ini
mirip sekali dengan bakso, isinya berupa daging ikan cara memakannya
ialah dengan ditemani kaldu kuah panas. Ketika malam tiba biasanya
tenda-tenda yang berjualan odeng ini ramai kedatangan banyak pelanggan, karna odeng sangat cocok untuk menghangatkan badan apalagi dimusim dingin tiba.
Hotteok
Yang
terkenal lagi dipinggir jalan yakni Hotteok, makanan ini mirip sekali
dengan martabak. Hotteok merupakan cemilan sederhana, memiliki cita rasa
manis dan sangat cocok dimakan disaat dingin. Hotteok bisa dibilang
mirip dengan pancake, makanan ini terbuat dari campuran tepung beras,
gula, kacang tanah dan juga kayu manis. Proses memasaknya yakni digoreng
dengan hati-hati.
Topokki
Makanan
yang satu ini mungkin bisa terbilang sudah mendunia karena toppokki
adalah salah satu makanan yang terkeal di Korea, Bukan hanya di musim
dingin saja makanan ini kerap dicari orang namun makanan
ini juga senantiasa hardir di musim panas, semi dan juga gugur. Makanan
ini memiliki cita rasa pedas dan sedikit anis. Biasanya Toppoki ini juga
disajikan pada tahun baru dan dinikmati sepanjang tahun di Tteokbokki.
Makanan ini campuran dari kue beras dicampur dengan kue ikan , pasta ikan rebus , digoreng kemudian direndam dengan pasta cabai merah. Ramuan
tersebut semua dicampur bersamaan kemudian disajikan dengan secangkir
kaldu panas . Toppoki merupakan makanan yang tepat utuk menghangatkan
tubuh, mengisi perut yang keroncongan dan yang pasti memiliki cita rasa
yang lezat.
Bungeo-ppang/ Kue Ikan
Pada
musim dingin makanan ini juga kerap menjadi makanan yang banyak dicari
di Korea. Mudah sekali untuk mendapatkan Bungeo-ppang, karena banyak
pedangang di pinggir jalan yang menjualnya. Bungeo-ppang ini terbuat
dari gandum dan tepung beras ketan kemudian menggunakan kacang merah sebagai isiannya.
Banyak
sekali pengalaman / mitos untuk memakan kue Bungeo-ppang ini, konon
katanya mereka yang memakan bagian kepala terlebih dahulu dikatakan
bahwa orang tersebut positif dan memiliki gairah, namun untuk mereka
yang menyatap bagian ekornya terlebih dahulu dikatakan orang yang sensitif, romantis dan fashionable.
0 komentar:
Posting Komentar
Kritik dan Saranmu Ku tunggu ya ... :)